あさりの酒蒸し レシピ・作り方

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つぐみ*
おもてなし料理に使えます

材料（2人分）

あさり
1パック
ニンニク
10ｇ
ネギ
10ｇ
バター
10ｇ
醤油
小さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにアサリと酒とニンニクを入れ、カラが開くまで煮る。
  2. 2
    アサリの殻が開いたら、バター、醤油を入れ味を整える。
  3. 3
    お皿にもりネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターがいい味出ます

きっかけ

アサリがたくさんあったので作りました

公開日：2020/11/11
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カテゴリ
あさりの酒蒸しあさりガーリック・にんにく

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