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にんじんの天ぷら レシピ・作り方

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momiji☆mama
にんじんをサクッと揚げて、天ぷらにしました。にんじんの食感を楽しみながら頂きました!!

材料(4人分)

にんじん
1/2本
小麦粉
大さじ1
☆冷水
50cc
☆小麦粉
25g
☆マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
フライパンの底から3cmくらい
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作り方

  1. 1
    にんじんを食べやすいくし切りにして、小麦粉をまぶす
  2. 2
    ボールに冷水を入れてマヨネーズを少しずつ加えて、よく混ぜる。
  3. 3
    2.に 小麦粉を加えて、ざっくりと混ぜる。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を180℃に熱して、3.に1.のにんじんを付けて揚げる。
  5. 5
    表面の衣がサックリ揚がったら、出来上がりです♪

きっかけ

あまり天ぷらにしたことがなかったにんじんですが、今回始めて天ぷらにしてみました。甘さがきわだって、美味しかったです♪

公開日:2020/09/19

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カテゴリ
にんじん天ぷら

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momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

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