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ミニトマトとオクラの冷製パスタ レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよ☆お試しあれ

材料(1人分)

パスタ
100g
ミニトマト
4個
オクラ
2本
★オリーブオイル
大3
★ニンニク(みじん切り)
1片
★レモン汁
大1
★塩
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    オクラは熱湯で2分程茹で、粗熱が取れたら輪切りにする。
    ミニトマトは4等分に切る。
  2. 2
    1と★を合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
  3. 3
    鍋にたっぷりのお湯を沸かしパスタを表示時間通り茹でる。
  4. 4
    茹で上がったら冷水で冷やし、水気をしっかりと切る。
  5. 5
    2と4を混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成。

きっかけ

思いつきです☆

公開日:2020/08/27

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カテゴリ
冷製パスタオクラ

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