黒豆もやしの巣籠もり目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルを引き、もやしを入れサッと炒める。

2. 2

   真ん中を空け、卵を割り入れたら蓋をして中火で2～3分蒸し焼きにする。

3. 3

   卵が半熟になったらお皿にうつし、もやしに焼肉のたれ、卵にクレイジーソルトをかけて完成。