キャベツとパプリカの巣籠もり目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとパプリカを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、1を入れ塩胡椒しサッと炒める。

3. 3

   真ん中を空け、卵を割り入れたら蓋をして中火で2～3分蒸し焼きにする。

4. 4

   卵が半熟になったらお皿にうつし、たれをかけて完成。