ターメリックライス☆ズッキーニにんじんバターライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ターメリックライス
- 170g
- ズッキーニ
- 15g
- 水
- 適量
- アーリーレッド
- 15g
- ニンジン
- 15g
- バター
- 8g
- 塩
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- ターメリックは米2合分に対し、ターメリックを小さじ1/4~1/2入れ、よくかき混ぜて通常モードで炊く(水は2合の線より少し下くらい)
-
- 2
- ズッキーニ、アーリーレッド、ニンジンをみじん切りにする。
-
- 3
- フライパンにバターを溶かし、2を入れサッと炒める。
-
- 4
- 3に1を加え、塩をふりよく炒め合わせて完成。
おいしくなるコツ
ターメリックライスは固めに炊いた方が美味しいと思います☆
きっかけ
思い付きです☆
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