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ツナ えのき ズッキーニのオムライス レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよ☆お試しあれ

材料(1人分)

ご飯
200g
えのき
1/2袋
ズッキーニ
1/4本
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1/4個
塩胡椒
ふたつまみ
醤油
小1
ケチャップ(ライス用)
大3
バター
10g
3個
マヨネーズ
大1
牛乳
小2
サラダ油
小2
ケチャップ(仕上げ用)
大3
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切り、ズッキーニとえのきを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、1を入れ炒める。
  3. 3
    全体に火が通ったら塩胡椒とケチャップを加える。
  4. 4
    ケチャップの水分が飛んできたら油を切ったツナ缶とご飯、醤油を加える。
  5. 5
    全体に火が通ったらお皿にうつす
  6. 6
    卵に牛乳とマヨネーズを入れよく溶く。
  7. 7
    フライパンにサラダ油小2を引き、6を入れ(半分)手早くかき混ぜ、形を整える。
  8. 8
    お好みの固さで火を止め、ケチャップライスの上に乗せる。
    ケチャップをかけて完成。

きっかけ

思い付きです☆

公開日:2020/07/08

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カテゴリ
オムライス

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