ツナ えのき ズッキーニのオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯
- 200g
- えのき
- 1/2袋
- ズッキーニ
- 1/4本
- ツナ缶
- 1缶
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 塩胡椒
- ふたつまみ
- 醤油
- 小1
- ケチャップ(ライス用)
- 大3
- バター
- 10g
- 卵
- 3個
- マヨネーズ
- 大1
- 牛乳
- 小2
- サラダ油
- 小2
- ケチャップ(仕上げ用)
- 大3
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切り、ズッキーニとえのきを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンにバターを溶かし、1を入れ炒める。
-
- 3
- 全体に火が通ったら塩胡椒とケチャップを加える。
-
- 4
- ケチャップの水分が飛んできたら油を切ったツナ缶とご飯、醤油を加える。
-
- 5
- 全体に火が通ったらお皿にうつす
-
- 6
- 卵に牛乳とマヨネーズを入れよく溶く。
-
- 7
- フライパンにサラダ油小2を引き、6を入れ(半分)手早くかき混ぜ、形を整える。
-
- 8
- お好みの固さで火を止め、ケチャップライスの上に乗せる。
ケチャップをかけて完成。
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