キャベツとベーコンとキノコのバター醤油パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ
- 200ｇ
- キャベツ
- 4枚
- ベーコン（ブロック）
- 100gくらい
- しめじ
- 1/4株
- エリンギ
- 4本（小）
- バター
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 小さじ２
- 塩（パスタ茹でる用）
- 小さじ１
- 水（パスタ茹でる用）
- 100㏄
作り方
-
- 1
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- キャベツは食べやすい大きさにちぎる
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- 2
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- しめじは小房にして、エリンギは食べやすい大きさにカットする。
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- 3
- ベーコンもエリンギと同じくらいの大きさにカットする。厚みは少し食べ応えのある5㎜くらいにする。
-
- 4
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- フライパンにパスタを半分に折って入れ、水を100㏄くらいと塩を小さじ１入れて、火をつける。
-
- 5
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- パスタを茹でる時間の半分くらい経ったら、キャベツを加えて、一緒にゆでる。大体1分くらいを目安にしてください。
-
- 6
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- 5．にベーコン、しめじ、エリンギを入れて、炒め、野菜がしんなりしてきたら、塩コショウ、バター、醤油を加えて、サッと混ぜ合わせて、完成です♪
きっかけ
フライパン一つで簡単に♪
水からパスタを茹でるともちもちした食感になって、生パスタっぽくなります♪
お試しください。
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野菜を一緒にもりもり食べられます。