トマトと豆苗のかつお本返しオリーブオイル冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐
- 1/4丁
- トマト
- 小1/2個
- 豆苗
- 1本
- ★かつお粉
- 小さじ1/6
- ★本返し
- 小さじ1/3
- ★ラー油
- ひとたらし
- エキストラバージンオリーブオイル
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- ★を混ぜ合わせ、器へ盛った絹ごし豆腐の上から垂らしたら、ヘタを除いて5㎜幅くらいにスライスしたトマトを乗せます。
-
- 2
-
- 1の上からオリーブ油を回しかけ、1cm幅くらいに切った豆苗を散らして召し上がれ。
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