しし唐の巣籠もり目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのフライパンにオリーブオイルを引き、しし唐を並べ塩胡椒をふり炒める。

2. 2

   片面焼けたら裏返し、輪の形に並べる。

3. 3

   輪の中に卵を割り入れ、蓋をして2～3分焼く。

4. 4

   卵が半熟になったらお皿にうつし、タレをかけて完成。