蒸し鶏 目玉焼き ブロッコリーの芯の冷やしラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの芯は固い部分を取り除き2分程熱湯で茹で、食べやすい大きさに切り冷やしておく。

2. 2

   予め目玉焼きを作り、冷やしておく。

3. 3

   むね肉を予めレンジでチンして中まで火を遠し、手で割いて冷やしておく。

4. 4

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし麺を表示時間通り茹でる。
   冷水でしめ水気を切ったらお皿にうつす。

5. 5

   4に割いたサラダスティック、1、2、3を乗せる。

6. 6

   タレとふりかけをかけ、マヨネーズとからしを添えたら完成。