小松菜と肉団子のシャンタン焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は予め熱湯で1分程茹で、固く絞り食べやすい大きさに切る。

2. 2

   肉団子は半分に切り、レンジで30秒ほど温めておく。

3. 3

   熱したフライパンに油を引き、予めレンジで1分程チンした麺を入れ炒める。
   麺は両面焼き付けるように炒めゆっくりほぐす。

4. 4

   麺がほぐれてきたら1と2を加え、炒め合わせる。

5. 5

   火を弱火にし、シャンタンDXを加え、よく混ぜ合わせる。
   鰹節をかけたら完成。