材料（1人分）
- ご飯
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- サラダ油
- 小1.5
- ブラックペッパー
- 少々
- ケチャップ
- 小1.5
- ソース
- 小2
- カレー粉
- 小2
- 豚肉切り落とし
- 80g
- 水
- 2カップ
- 塩
- 小1/3～
- ガラムマサラ
- 小1/2
作り方
-
- 1
- 鍋に油を引き、薄切りにした玉ねぎを入れ飴色になるまで炒める。
-
- 2
- 豚肉を加え、ブラックペッパーふり炒める。
-
- 3
- カレー粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
-
- 4
- ケチャップとソースを加え、弱火で炒める。
-
- 5
- 水と塩を加え、15分程煮込んだらガラムマサラを加え混ぜ合わせる。
ご飯にかけたら完成。
おいしくなるコツ
玉ねぎは甘味が出るまでじっくり炒める！
きっかけ
胃がもたれないカレーを食べたくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません