甘夏のシロップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘夏をよく洗い、上下を切り落とす。（自家製で無農薬の甘夏だったので、水洗いのみですが、農薬がついてる場合は、沸騰したお湯の中にくぐらせてください。）

2. 2

   甘夏を薄い輪切りにする

3. 3

   お鍋に、水と砂糖を入れて沸騰させ、細かい泡になってきたら、2.の甘夏を加えて、15分くらい弱火で煮る

4. 4

   密閉できる保存容器に移し替え、冷めたら冷蔵庫で一晩置いて、出来上がりです！
   冷蔵庫に入れたら2週間程度保存できます！