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ハーブソルトでトマトエッグ レシピ・作り方

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やっすん
1個潰れちゃいました(笑)味は美味しかったです

材料(2人分)

2個
トマト
50gくらい
オリーブオイル
大1
大1
ハーブソルト
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    トマトを1センチの厚さにスライスする。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1を並べたらすぐに卵を割り入れる。
  3. 3
    水を加え蓋をして卵が半熟になったらお皿にうつす。
  4. 4
    ハーブソルトをかけたら完成。

おいしくなるコツ

トマトはある程度厚みがないと崩れてしまうので少し厚めで☆ 今回卵が少し半熟過ぎました

きっかけ

おつまみに☆

公開日:2020/03/01

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カテゴリ
目玉焼き

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