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半熟茹で玉子とサラダスティック ゆず胡椒マヨ和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
やっすん
おつまみに☆お試しあれ
材料(1~2人分)
卵
2個
サラダスティック
4本
★ゆず胡椒
小1/2
★マヨネーズ
大1.5
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作り方
1
鍋に冷蔵庫から取り出した卵を入れる。
2
沸騰したお湯を、卵が隠れるまで鍋に注ぎ、蓋をして中火で7分茹でる。
3
すぐに冷水で冷やし、10分ほどおく。
4
卵の殻を剥き、手でほぐしたサラダスティックと、★の材料を合わせよく混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵が半熟過ぎました。固茹でのほうが合いそうです。味は美味しかったです
きっかけ
おつまみに☆
公開日:2019/09/25
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