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手羽元
レシピ詳細
簡単☆手羽元と玉子の煮物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
やっすん
お酢を加えて柔らかく仕上げました☆美味しいよ
材料(3~人分)
手羽元
6本
茹で玉子
6個
★水
150cc
★醤油
大2
★酒
大2
★みりん
大2
★米酢
大1.5
★三温糖
大1
作り方
1
玉子はあらかじめ固めに茹で、殻を剥いておく。
2
鍋に★を入れ、ひと煮立ちしたら茹で玉子と手羽元を加え、落し蓋をする。
3
弱火~中火くらいで30分煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お酢を加えると、身も柔らかくなって美味しいです☆
きっかけ
思い付きで創作してみました☆
公開日:2019/09/01
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