千切りキャベツとピーマンの合挽きソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツとピーマンは千切りにしておく。
- 2 熱したフライパンに油を引き、合挽き肉を入れ、塩、ブラックペッパー、ナツメグを加え炒める。
- 3 肉に火が通ったら、あらかじめレンジで1分程チンした麺を入れ、こんがりと焼きめをつけるように炒める。
- 4 キャベツとピーマンを加え、麺をほぐしながらさらに炒める。
- 5 弱火にし、粉ソースを入れ、全体がよく混ざったらあら熱をとり、お弁当箱に詰めて目玉焼きを乗せ完成。お好みで目玉焼きにハーブソルトをかけてどうぞ。
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