小松菜 鶏胸 モヤシの目玉焼き乗せ焼きそば弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイル小2を引き、卵を落とし、半熟の目玉焼きを作り取り出す。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル小1を足し、一口大に切った鶏肉を加え、塩とブラックペッパーで炒める。

3. 3

   肉に大体火が通ったら麺を入れる。
   麺は無理にほぐさずに全体にこんがりと焼き目を入れる。

4. 4

   麺がほぐれてきたらモヤシと、小松菜を加える。

5. 5

   野菜がしんなりして、肉に火が通ったら、★の材料を加え、全体をよく混ぜ合わせる。

6. 6

   お弁当箱に5と1を乗せ目玉焼きにハーブソルトをかけたら完成。