落とし玉子のもつ煮そーめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸かしたお湯にそーめんを入れ、1分程茹でたら冷水で洗い、水気を切っておく。

2. 2

   小鍋にもつ煮を入れ温める。
   温まったら玉子と1を加える。

3. 3

   蓋をして1分程煮込んだら完成。
   一味唐辛子をかけてどうぞ。