新玉ねぎたっぷり盛岡冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、麺をほぐしながらお好みで1分～3分茹でる。

2. 2

   茹でた麺を冷水で洗い、水気をよく切る。

3. 3

   器に麺を盛り、スープと冷水を加え、薄くスライスした玉葱、あらかじめ茹でておいた茹で玉子を盛り付ける。

4. 4

   仕上げにキムチを添えて、キムチの素を全体にかけたら完成。