クリスマスにおススメ！【サーモンロール寿司】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊き上がったご飯に、酢・砂糖・塩をまぜ酢飯を作ります。

2. 2

   俵型にすし飯を詰め型抜きします。

3. 3

   俵ご飯に海苔をクルンと巻き、おおよその長さを確認。

4. 4

   ３の海苔の長さを目安に、お刺身サーモンの長い部分を切ります。。

5. 5

   端から薄くスライスしていきます。

6. 6

   俵ご飯を中央から半分に切ります。

7. 7

   ４のサーモンに５の俵ご飯をのせ、クルクル巻きます。

8. 8

   細長く切った焼きのりで巻き、固定します。盛り上がったすし飯は、上から押さえ形を整えます。

9. 9

   胡瓜の緑部分を使用。ひいらぎのクッキー型で型抜き（32個）

10. 10

    きゅうりとイクラをのせ、ひいらぎ！サーモンロール寿司(クリスマスver.）の完成！