材料(1人分)
- ナガノパープル
- 6~7粒
- 梨(幸水)
- 1/4個
- キャベツの芯
- 1枚分
- 牛乳
- 50cc
作り方
-
- 1
- ナガノパープルは1粒を飾り用に5mm幅横スライスし、残りは縦半分に切ります。
梨は種を除き、皮をむいて1cm幅くらいのくし形に切りましょう。
キャベツの芯は斜め切りして茹でます。
-
- 2
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- 1で縦切りしたナガノパープル、梨、キャベツの芯、牛乳をミキサーで撹拌します。
グラスの内側面へ1でスライスしたナガノパープルを貼り付け、スムージーを流し入れれば完成です。
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