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鶏なんこつのスパイシー炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
にゃんこすけ321
味の決め手はマキシマム!宮崎では有名なミックススパイスです。
材料(2人分)
鶏なんこつ
250g
人参
1本
セロリ(上半分)
2本分
マキシマム
大さじ1
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作り方
1
人参とセロリの茎部分は軟骨と同じくらいの大きさ(1㎝角程度)に、葉はざく切りにする。
熱したフライパンに軟骨と人参を入れて炒める。
5分ほど炒めたら蓋をする。
2
5分ほどたったら、セロリの茎部分をを加える。
マキシマムを振ってひと炒めしたらまた蓋をして、完全に火を通す。
3
軟骨に火が通ったら蓋を取り、セロリの葉を加え、強火でざっと炒め合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜ご飯に
公開日:2019/06/01
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このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
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