カスタードコロネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉、砂糖、牛乳（カスタード用）を入れ泡立て器でよく混ぜる
2. 2 卵（カスタード用）を茶こしや網目の細かいザルなどで漉す
3. 3 ①に②を入れて混ぜ、再度 茶こしや網目の細かいザルなどで漉す
4. 4 600 Wの電子レンジで2分チンして一度取り出し混ぜてから再度600 Ｗの電子レンジで3分チンする
5. 5 ④にバニラエッセンスを2~3滴垂らし混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす
6. 6 ボウルにホットケーキミックス・牛乳（生地用）・卵（生地用）を全部入れ混ぜ合わせる
7. 7 アルミホイルを筒状にし型を作る

   

8. 8 ⑥の生地を4等分し細長く形成したら⑦にクルクル巻き付ける

   

9. 9 予熱しておいたオーブントースターに⑧を入れ様子を見て全体が焼けるよう少し回して位置を変えながら10分程度焼く
10. 10 ⑨が焼けたらトースターから取り出しアルミホイルを生地から抜き取る（アルミホイルが熱くなっているのでやけどに注意！）
11. 11 ⑤で冷やしておいたカスタードクリームを絞り器に入れ⑩の生地の中に絞り入れる
12. 12 ⑪を器に盛り付け、上から粉糖をかけたら完成！