人参と切り干し大根のマヨめんつゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は3等分にしてから千切りにする。ボウルに入れて、ラップしてレンジで1分半ほど加熱してしんなりさせる。

2. 2

   切り干し大根は水で洗って2～3分浸したらきつく絞って①に入れる。

3. 3

   冷凍の小松菜は自然解凍して水気を絞る。これも①に混ぜる。

4. 4

   練りわさびとマヨネーズ、めんつゆを混ぜてよく溶かしたら①にあえて出来上がりです。