材料（2人分）
- パスタ
- ２００g
- キャベツ
- １/２個
- ツナ缶（８０g）
- １缶
- ニンニク
- １片
- 鷹の爪
- 一つまみ
- ゆで汁（パスタ）
- お玉１
- コンソメ
- 小さじ１
- 塩・胡椒
- 適量
- 醤油
- 小さじ２
作り方
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- 1
- 鍋に湯を沸かし、パスタと塩を入れ茹でる。
キャベツを荒く切る。
-
- 2
- フライパンにニンニク・鷹の爪を入れ香りが出てきたら、キャベツとツナを入れ炒める。
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- 3
- （２）にゆで汁とコンソメを入れソースを作る。この中に、パスタを入れ、よく和える。
淵から醤油を回しいれる。
-
- 4
- 最後に味をみて、塩・胡椒で味を整える。
おいしくなるコツ
茹で汁を使うことでパスタとキャベツが馴染みます。
きっかけ
キャベツがたくさんあったので作りました。