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ひじきとトマトと枝豆の和風なちょす レシピ・作り方

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嵯峨 恭也
たっぷりひじきとトマトが、スイートチリソースをベースにした簡単調味で、ナチョスディップに早変わり。栄養も満点です。

材料(2〜3人分)

アボカドトルティーヤチップス
50g
トマト
正味120〜130g
サラダ用ひじき
50g
枝豆
10莢くらい
(A)スイートチリソース
大さじ2
(A)本返し
小さじ1
(A)ごま油
小さじ1/2
(A)すりごま
大さじ1/2
溶けるスライスチーズ
1枚
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作り方

  1. 1
    トマトは種を除き、1センチ角くらいにカットします。
  2. 2
    1のトマトとひじきを(A)で和えます。
  3. 3
    平皿へアボカドトルティーヤチップスを敷き、2の水気を絞りきってこんもり盛り、莢から取り出した枝豆をその上へ散らします。
  4. 4
    溶けるスライスチーズを8ミリ幅くらいに細長くカットして、3の上へ均等に乗せ、バーナーで炙るか、予熱したオーブンなどに入れて溶かせば完成です。

きっかけ

手間なく美味しく栄養も満点なナチョスにしたくて

公開日:2015/12/15

関連情報

カテゴリ
ひじき枝豆
料理名
ナチョス

このレシピを作ったユーザ

嵯峨 恭也 野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。 練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。 ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/

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