酢飯を使わない、筍と梅の簡単稲荷寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは半分に切って、熱湯をかけて油抜きをする。
   醤油、砂糖、水を入れた小鍋で揚げを煮汁がなくなるまで煮て冷ましておく。

2. 2

   ご飯に、刻んだ筍の煮物と、種をとった梅干しを入れて混ぜる。

3. 3

   ①の揚げを開いて②のご飯を詰めたら出来上がり。