エリンギと納豆のバター醤油チャーハンレシピ・作り方

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にゃんこすけ321

納豆とマーガリン、意外に合います！

材料（２人分）

ごはん: 茶碗２

納豆: １パック

エリンギ(冷凍２㎝): １本分

人参(冷凍２㎝): ふたつかみ

パセリ(冷凍みじん切り): 大さじ２

マーガリンorバター: 大さじ２

醤油: 大さじ１

塩コショウ: 一振り

作り方

1

熱したフライパンにマーガリンを入れ、冷凍のままのエリンギをじっくり炒める。
エリンギに焼き目がつきだしたら、人参を加えてザッと炒め合わせて、納豆を加える。
2

納豆のねばりがなくなるまで炒めたら塩コショウを一振りして、ごはんを加える。
ごはんがほぐれたら、パセリと醤油を加えて、ザッと炒め合わせて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ごはんに

公開日：2015/03/26

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カテゴリ: アレンジチャーハン

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！レポ承認が遅いですが、必ず承認しますーめずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。レシピは超手抜きのものばかりです。

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