グァーガムを入れてかなり良いパンが焼けるようになりました。機種はSD-BM151-C、既に廃盤になっていますが、５年以上現役で使てます（笑）
ご飯とパンはダメなので、糖質制限中でも食べられる大豆粉食パンを試行錯誤してやっとこの分量にたどり着きました。
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