ベーコンと舞茸のドリア レシピ・作り方

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kayusa5607
余り物で作りました(笑)

材料（二人分人分）

◇コンソメご飯◇
１合分
米
一合
コンソメキューブ
一個
塩コショウ
少々
バター
８g
◇ホワイトソース◇
二人分
無塩バター
４０g
小麦粉
４０g
牛乳
５００cc
玉ねぎ
１/４個
ベーコン
６枚
◇トッピング◇
二人分
舞茸
２０g
ケチャップ
大さじ２
とろけるチーズ
４０g
ドライパセリ
パラパラ

作り方

  1. 1
    コンソメご飯ご飯を作ります。
    お釜にバター以外の材料を入れてスイッチポン。炊けたらバターを入れて混ぜる。
  2. 2
    ホワイトソースを作ります
    フライパンにバターと玉ねぎを入れさっと炒めたら、ベーコンを加えて炒める。
  3. 3
    小麦粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら弱火にして牛乳を少しずつ加える。
  4. 4
    熱帯皿に1を平たく盛り、３、舞茸、ケチャップ、チーズの順に乗せ、パセリをふる。
  5. 5
    200℃のオーブンで13分焼いたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

３の行程でだまにならないよう弱火にして良くまぜます

きっかけ

あるものを使ってお腹にたまるメイン一品を作りました

公開日：2014/10/01
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カテゴリ
その他のごはん料理

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kayusa5607 こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。

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