アボカドと蒸し豚の豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は、しっかり水切りしておきます。

2. 2

   豚肉は適当な大きさに切って、レンジで1～2分加熱して火を通したら、冷水にとって、粗熱をとり、水を切っておきます。

3. 3

   アボカドは、種と皮をとり、1.5cmほどの角切りします。

4. 4

   ①～③をすべて混ぜて、器に盛る。この上にすりごま、かき醤油、えごまを掛けたら出来上がりです。