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だし巻き卵・卵焼き
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かに玉風の卵焼き、ニラ入り レシピ・作り方
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にゃんこすけ321
マヨネーズを入れると、黄色がきれい!
油が気になる方は、代わりに牛乳でもいいですよ~。
材料(2人分)
卵
1個
カニスティック
1本
ニラ(冷凍5mm)
小さじ1
麺つゆ(二倍濃縮)
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
作り方
1
カニスティックを適当にさいて、1cmに切ってボウルに入れる。
そこに卵を割り入れ、マヨネーズと麺つゆ、ニラを加えて、混ぜ合わせる。
2
卵焼き用のフライパンに油をひき、①を半量流し入れる。
火が通ってきたら、軽くかき混ぜ、手前に巻く。
空いたところに、残りの卵液を流し入れ、同様に巻く。
3
巻き終わり部分を下にしてそのままおいておく。(火を止めて)
あら熱がとれたら、4つに切り分ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2014/06/13
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
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