味噌チーズリゾット～味噌鍋の残りで～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷やゴハン
- 茶碗1
- とろけるチーズ
- お玉1／２
- 牛乳
- 大さじ２
- 味噌鶏鍋の残り
- お椀２杯
- 青のり
- 一振り
作り方
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- 1
- 鍋に牛乳と味噌鶏鍋の残りを入れて火にかける。
煮たったら、冷えたままのゴハンを加え、ゴハンがほぐれたら、チーズを入れる。
-
- 2
- チーズがとけて、汁気がなくなってきたら出来上がり。
器によそい、青のりを散らす。
★ゴハンの粒感を残したいので、ゴハンを入れたら、サッと仕上げて。
おいしくなるコツ
冷やゴハンをつかうこと。
きっかけ
朝ごはんに
味噌汁でもいけると思います！