カルシウムたっぷり、シラスとひじきの卵焼き レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
ちょっとしたおかず、つまみにもなる卵焼き。

材料(1人分)

1個
しらす
大さじ1
生ひじき
大さじ1
小さじ1
1つまみ
大根
1cm
七味
お好みで

作り方

  1. 1
    卵をわりほぐした中に、ひじきとシラス、塩を入れる。
  2. 2
    熱したフライパンに油をいれ、①を流しいれて、中火にして蓋をする。
    1分ほど加熱する。
  3. 3
    ②の卵をひっくり返し、3つ折りにして形を整えて、さらに盛る。
  4. 4
    大根は摩り下ろして、軽く水分を切って、脇に添えたら出来上がりです。七味はお好みで。

きっかけ

カルシウムを摂ろうと思い、作りました。

公開日:2014/01/08

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きしらす

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Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^

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