離乳食☆枝豆とにんじんの豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を耐熱容器に入れて、６００ｗのレンジで1～２分加熱して、水切りする。
   にんじんはレンジで柔らかくして、ピューレ状にしたものを使う。

2. 2

   枝豆を加熱して、房からだし、薄皮もむき、マジックブレッドに３秒かける。
   そこに①を加えて、さらに10秒かける。

3. 3

   ②に片栗粉を入れて、スプーンまたは手でこねる。
   ある程度、団子っぽい生地になったらＯＫ。

4. 4

   フライパンを火にかけ、温まったら、③をスプーンですくい入れて、ハンバーグっぽく成形しながら焼く。
   焦げないように弱火でじっくりと！

5. 5

   両面焼けたら、バットにあげて冷ましておく。