材料(4人分)
- 牛こま
- 200g
- ●しょう油
- 大さじ2
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●ねぎみじん切り
- 大さじ1
- ●韓国唐辛子
- 小さじ1
- ●白ごま
- 大さじ1
- レタス
- 1/2個
作り方
-
- 1
- (1)レタスはざく切りにし、サラダスピナーできっちり水を切る。
-
- 2
- (2)●の調味料を混ぜてタレを用意しておく。
-
- 3
- (3)テフロンのフライパンで牛コマを炒め、色が変わってきたら(2)を加えて少し炒める。
-
- 4
-
- (4)レタスの上に焼肉をのせて完成!
きっかけ
「牛こま」をどうしようかな~と、取りあえず簡単に炒めました。
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