きたあかりで「ポテトサラダ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （1）ジャガイモは洗って皮ごとジップロックに入れて「根菜ゆで」。
   
   指定時間より１分半くらい短くする。

2. 2

   （2）きゅうりは薄切りにして塩小さじ1/2でしんなりさせて、絞る。

3. 3

   （3）卵は黄味にフォークで穴をあけて、蓋をしてレンチン。
   １分、様子をみて３０秒。
   黄味が固くなればＯＫ！

4. 4

   （4）皮をむいてざく切りにしたジャガイモにドレッシングとコショーを合わせて、冷ます。

5. 5

   （5）きゅうり、ハム、フォークでつぶした卵を加える。
   
   マヨネーズで全体を混ぜる。