ほとんど野菜の牛玉炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （1）野菜は千切りにする。
   
   牛肉は、沸騰したお湯で霜降りにする。
   
   油っぽさがなくなる。

2. 2

   （2）油大さじ1で玉ねぎ、にんじん、しいたけと炒める。
   
   牛肉、せりを加える。

3. 3

   （3）割り下を加え、一炒めする。
   
   完成！

4. 4

   （4）盛り付け、七味をかけていただく。