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カキホーサラダ レシピ・作り方
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shisyun
柿を主食の脇役に登場させるべきメニューなり。
材料(1人分)
柿
2個
ホウレンソウ
2~3把
マヨネーズ
大匙4
追い鰹つゆ
大匙4
すりごま
適量
作り方
1
柿の皮を剥き、食べやすい厚みに切る。種は取る。
ホウレンソウは、ゆでたら、よ~く水分を切って、食べやすいサイズに切る。
2
食べる器にマヨネーズ、追い鰹つゆを入れてマゼマゼしておく。マゼマゼしたら、すりごまを入れる。
3
その器に、柿とホウレンソウを入れ、さらにマゼマゼする。
味見して、すりごま適量を加えてヨロシ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
一時、柿を矢鱈めったら頂戴仕りまして、おやつも食べないものですから、なかなか減らないのでして。
公開日:2012/12/28
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柿
ほうれん草
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柿
ホウレンソウ
マヨネーズ
追い鰹
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shisyun
空想俳人工房の台所部「空想俳人厨房」で作ったメニューから選り抜きでご紹介。
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