抹茶蒸しパン　－甘納豆入り－ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】薄力粉とベーキングパウダーと抹茶をふるい合わせる。

2. 2

   ボウルに卵とてんさい糖を入れて、泡だて器で混ぜる。さらに豆乳、サラダ油を加え良く混ぜる。さらに粉類を粉気を入れ甘納豆をトッピング用に少量残し、他は全て生地に混ぜる。

3. 3

   パウンドケーキ型に流し入れ、甘納豆を乗せる。

4. 4

   お湯を沸かした鍋に入れる。フタに布で包んで鍋にかぶせ弱火で約１５分～２５分する。中まで火が通ったら出来上がり。