甘さはかなり控えめなので、焼くときにザラメを乗せたり、アイスクリームと一緒に食べたりしても良いと思います。おからのパサパサ感は全くありません。
とにかくおからの割合が多いお菓子を作りたくて試行錯誤の結果、ワッフルに辿り着きました。おからのパサパサ感がありません。
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