市販の生ラーメンで一味違う胡麻ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと玉ねぎを１cm幅くらいにカットし、温めたフライパンにサラダ油をひいたところへ加えて、強火でいっきに炒め合わせて白胡椒で軽く味を整え、火を止めます。

2. 2

   ラーメンスープに胡麻だれを加えて温め、火を止め、すりごまを混ぜ合わせます。

3. 3

   麺を茹で、湯切りして器に入れ、２のスープを張ったら、麺を軽く混ぜてならします。

4. 4

   ３の上に１の炒め野菜をこんもり載せ、ゆで卵をトッピングしたら完成です。