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定番!ひじきの煮物 レシピ・作り方

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たんぽぽ000
もう1品おかずがほしいときにぜひ。。
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

生ひじき
150g
油揚げ
2枚
にんじん
1本
◎砂糖
大2
◎酒
大2
◎醤油
大3
◎みりん
大1
◎ほんだし
小1
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作り方

  1. 1
    油揚げは油抜きをし、細切りにする。にんじんも大きさを合わせ切っておく。
  2. 2
    鍋に油を入れ、油揚げ、にんじん、洗ったひじきを入れ炒める。
  3. 3
    全体に油がまわったらひたるくらいの水を加え◎を入れて煮る。
  4. 4
    水分がある程度なくなるまで煮れば完成!

きっかけ

妊娠中なので体にいいものをと思って。。

公開日:2012/01/16

関連情報

カテゴリ
その他の海藻
料理名
ひじきの煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/03/30 22:32
定番のひと品ですね(#^.^#) ごちそうさまでした。
M666
レポありがとうございます(*^O^*)

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