チョコート牛乳味のおまんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・小麦粉をふるっておきます。
   ・小さめの鍋に牛乳、砂糖、、板チョコを割り入れて溶かしたあと、ひと肌程度に冷ましてからイーストを入れて混ぜます。

2. 2

   ①のボウルに小麦粉をいれてはしでしっかりとかきまぜます。

3. 3

   ラップをして1時間置くと、２倍の大きさになります。

4. 4

   そろそろ③がいいころかな・・・ということで、台に打ち粉をして生地を2等分→さらに5等分して全体で10個にし、それぞれを丸く形を調えます。

5. 5

   蒸し器を用意し、30分ほど強火で蒸して完成です。