ズッキーヌと鶏肉の白ワイン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、余分な脂、皮を除いて細切りにします（面倒なときは、鶏肉のひき肉でもｏｋです）。
   白ワインをふっておきます。

2. 2

   ズッキーニは、薄切りにします。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、しょうがのみじん切りを炒め、香りが出たら、鶏肉を炒め、色が変わったら、ズッキーニを加えてさっと炒めます。

4. 4

   白ワインを加え、ふたをして「１．２．３」と数え、仕上げにしょうゆを回して完成！