ぼそぼそしているときは、ヨーグルトの水切りが利きすぎたかも?牛乳を加えて調節してみるといいでしょう。
アメリカで働いていたとき、長期滞在していたホテルの1階はイタリアンレストランでした。毎晩、そこで食事をしていたのですが、テーブルには「食べ放題?」の大豆ペーストが!サラダに、パンに、ステーキに・・・当時のつらく、楽しい仕事の味です。
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