お好みで一味唐辛子やゴマなど、合わせてください。調味料ができているので、茹で野菜を作るだけで、一品が完成です。漬け置き時間は、かかりますが、これも時短テクニックのひとつですよね？
中国で、しょうがとにんにくをピリ辛にしょうゆで煮たものがいつもホテルの朝食でおかゆに添えてありました。とってもおいしくて、帰国後に再現し、茹で野菜にのっけてみたら正解でした！作り置きも時短のひとつかな？あとは野菜を茹でるだけです。
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