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浅漬けのホワイトサラダ レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
塩っぱいのと甘いのと酸っぱいのハーモニーが楽しめます♪

材料（１人分）

きゅうりの浅漬け
1/2本
みょうが
１個
甘酒
大さじ２
酢
大さじ２
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切りにして水気を絞っておく。ミョウガは薄切りにして合わせておきます。
  2. 2
    ①に甘酒と酢を加えて、和えれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おつまみにも最高です。ミョウガのシャキシャキ感を楽しむために、和えたらすぐ食べるのが美味しいです。

きっかけ

毎日のサラダに変化をつけたくて。

公開日：2011/08/22
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ＾＾

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